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È una pianta rustica sempreverde tipica del Mediterraneo che si adatta facilmente anche ai climi più freddi e può essere coltivata in qualsiasi tipo di terreno. Le foglie sono utilizzate in cucina per le essenze aromatiche e possono essere raccolte tutto l’anno. Hanno un alto contenuto di oli essenziali, ottimo alleato della nostra salute e della cucina. Gli antichi sfruttavano l’alloro […]
di Rosanna Buda
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