Agnocasto (Vitex ognus-castus L.)
L’Agnocasto (Vitex agnus-castus) è un è una pianta arbustiva perenne della famiglia delle Vernebacee , diffuso negli ambienti umidi mediterranei. A completo accrescimento arriva fino a 5-6 m con foglie palmatocomposte di colore verde ed infiorescenze rosa-blu. Storia e tradizioni Conosciuto comunemente con il nome di “falso pepe”(poiché i frutti maturi ed essiccati sono simili […]
Aceto di mele non pastorizzato
Le molteplici proprietà dell’ ACETO DI MELE” L‘Aceto di mele non pastorizzato e non filtrato è un alimento che può dare vitalità e salute e si può definire “vivo”. Si ottiene dalla centrifugazione di mele biologiche e l’aggiunta di speciali lieviti, viene versato in botti di legno dove avviene la fermentazione. I zuccheri vengono convertiti […]
