Vitamina E: antiossidante, antinfertilità..
E’ una sostanza che protegge il sistema nervoso.. La vitamina E è una vitamina liposolubile ed è un nutriente essenziale per l’uomo. Nel 1922 i ricercatori scoprirono che se i ratti si nutrivano con una dieta priva di vitamina E, divenivano incapaci di riprodursi. Quando veniva aggiunto olio di germe di grano alla dieta, la […]
Flavonoidi (antiossidanti, tropisco vascolare…)
I FLAVONOIDI sono un gruppo di pigmenti vegetali responsabili in gran parte del colore di molti frutti, verdura e fiori con attività antiossidante. Sotto questo nome sono raccolti 5000 composti classificati in sottoclassi , a seconda della loro struttura chimica. Gli effetti sulla salute di flavonoidi sono stati analizzati negli ultii anni e riguardano le […]
