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Il caffè verde non tostato è un aiuto valido come dimagrante, tonico del sistema nervso e un antifame… Il caffè verde è il caffè crudo che non è stato sottoposto al processo di torrefazione, ma è stato soltanto essiccato. I suoi chicchi mantengono un elevato contenuto di acido clorogenico, distrutto invece dalla tostatura. I […]
di Rosanna Buda
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