Alloro – Laurus nobilus
È una pianta rustica sempreverde tipica del Mediterraneo che si adatta facilmente anche ai climi più freddi e può essere coltivata in qualsiasi tipo di terreno. Le foglie sono utilizzate in cucina per le essenze aromatiche e possono essere raccolte tutto l’anno. Hanno un alto contenuto di oli essenziali, ottimo alleato della nostra salute e della cucina. Gli antichi sfruttavano l’alloro […]
Curcuma longa
CURCUMA LONGA Famiglia: Zingiberacee La Curcuma è un genere di pianta erbacea perenne, che comprende più di 80 specie conoscitive, presente in moltissime aree a clima tropicale ,soprattutto Asia.Ha lunghe foglie a forma ovale che possono arrivare oltre i 40 centimetri e infiorescenze a spiga gialle con brattee verdi bianche e a volte violacee. La parte […]
