Il Prof. Pierpaoli organizza le notissime Conferenze di Stromboli sul Cancro e l’Invecchiamento che si sono svolte nel 1987, 1990, 1993, 2005, 2010 e 2016. I volumi sulle Conferenze di Stromboli, pubblicati dalla New York Academy of Sciences sono stati i più venduti nella storia della più gloriosa e antica società scientifica degli USA.
Il Prof. Pierpaoli ha promosso per primo da molti anni gli studi medici interdisciplinari chiamati ora “Neuroimmunomodulazione”, ai quali si dedicano ora migliaia di ricercatori. Ha ideato, sulla base delle sue ricerche originali, interventi contro le malattie dell’invecchiamento e sta conducendo da molti anni a Seattle, negli Stati Uniti, con un gruppo di ricercatori presso il notissimo Fred Hutchinson Cancer Research Center, ricerche iniziate nel 1978 e basate su un nuovo metodo di trapianti che permette di modificare il sistema immunitario e di evitare il rigetto degli organi. Tale progetto, protetto da brevetti mondiali, è in una fase avanzatissima di sviluppo e si prevedono i primi internati clinici in patologie diffusissime, fra le quali il diabete e il cancro.
Dr.Pierpaoli è l’autore del bestseller del New York Times “The Melatonin Miracle” pubblicato in 17 lingue (in italiano “La Fonte della Giovinezza” Rizzoli Editore, 1996) e per più di 35 anni ha effettuato ricerche e studi clinici sulla melatonina e le sue proprietà.