Descrizione
Olio vegetale di Cocco – Dacor
Olio vegetale di Cocos nucifera ( Cocco ) per uso alimentare, puro al 100% e di origine biologica, ottenuto dalla spremitura a freddo della noce.
Ricco di grassi saturi e in particolare di acido laurico, a cui sono attribuite proprietà antibatteriche, antifungine e antiossidanti, può inoltre contribuire alla normalizzazione dei livelli ematici di zuccheri e grassi.
Uso: Può essere usato in cucina per la preparazione di svariati piatti, come verdure, carne, pesce e dolci.
Provenienza: Filippine