Smoothies e Frullati
SMOOTHIE (verdure verdi + semi + frutta + alghe)
Con l’arrivo della primavera e inizio estate consiglio vivamente di introdurre gli smoothies, sono dei frullati ricchi di verdure verdi, frutta con aggiunta di semi , alghe, spezie, germogli …. E’ un prodotto fresco molto liquido, ad alto contenuto di nutrienti ,non solo di vitamine e antiossidanti ma anche di proteine vegetali. Altamente assimilabile, ha un’azione molto disintossicante, pulisce l’intestino in profondità e porta un nutrimento a tutte le cellule. La strategia è utilizzare prodotti di ottima qualità miscelando più prodotti. I frullati sono un metodo super efficace per migliorare il proprio modo di nutrirsi, perdere peso, un ottimo aiuto per rimettersi in forma velocemente e riacquistare le proprie energie psicofisiche, dando un po’ di tregua al lavoro del tuo apparato digerente.
Preparazione:
- Prendi un frullatore
- Riempilo per meta’ di vegetali a foglia verde crude, ricche in clorofilla
- Meta’ frutta (crudo), sempre di stagione
- Aggiungere un po’ d’acqua o latte ( riso, mandorla, soya) quanto basta per rendere il frullato liquido come ti piace
- Si possono aggiungere dei semi o alghe per arricchire ulteriormente il frullato.
Consiglio di provare: spinaci + banana + 1 C. di pasta di mandorla + acqua + 1 C. di semi di Chia
Alcuni consigli:
- Sostituisci un pasto al giorno con il frullato verde e vedrai nel giro di pochi giorni che benefici!
- Scegli frutta e verdura biologici, di stagione, locali..
- Utilizzare verdura verde è meglio , perché più ricca di clorofilla ( lattuga romana, spinaci, ortica).
- È importante “ruotare” i tipi di frutta e verdura per garantire varieta’ nell’apporto dei nutrienti.
- Variare anche i semi , le bacche, frutta secca, le spezie e le alghe.